Con la estación de envasado de espárragos de Strauss, pueden pesarse y envasarse tamaños de envasado de entre 1 y 10 kg a partir de mercancía preclasificada de forma mucho más eficiente y visualmente atractiva que en el trabajo puramente manual.

Una vez que los espárragos de una clase de calidad se han colocado en la máquina, reciben un corte fresco y se transportan a las estaciones de envasado, donde se empaquetan en los tamaños de envases deseados. El número de estaciones de envasado con básculas de productos opcionales depende de sus necesidades.